05 mars 2009
A TABLE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je vous ai préparé une nouvelle série de photos rapportées du LAOS.
Cette fois vous allez voir ce que l'on trouve sur les marchés.
On commence par l'apéro : ça c'est des algues du Mékong, bien aplaties et étalées sur un tissu, on y mélange un peu d'ail et quelques rondelles de tomates, et on fait sécher au soleil (en espérant qu'il n'y ait pas un oiseau qui décide de faire ses besoins au-dessus) ; Ensuite on découpe en petits morceaux ; j'ai gouté, c'est assez bon.
De plus près
On continue par des galettes qui sèchent aussi au soleil dans la rue. Très décoratif !!
Sur le barbecue : poisson du Mékong farci aux herbes
Brochettes de poisson, et brochettes d'oeufs
Ensuite du poulet
Puis des choses beaucoup moins sympathiques pour nous qui sommes des délicats :
Et :
Oui, oui, c'est un rat !!!!
ça doit être délicieux, on en trouvait partout sur les marchés, mais là, j'avoue que j'ai fait la chochotte , je n'ai pas gouté .....
Et puis du riz, bien sûr, base de l'alimentation
Des feuilles de bananier farcies au riz gluant
Et partout, partout, plein de fruits et légumes , tous très appétissants et excellents : courgettes, oignons, choux, salades, aubergines, carottes, tomates, ananas, oranges et clémentines, pastèques ....
Celui-là, je ne me souvenais plus de son nom, mais une visiteuse m'indique qu'il s'agit du "pitahaya" ou Thanh Long, appelé aussi "fruit du dragon" , très décoratif à l'extérieur et à l'intérieur (mais pas le meilleur à mon avis)
Et ces petits bananes, absolument exquises, un vrai régal.
C'est tout pour aujourd'hui, peut-être à bientôt pour d'autres photos.
ET ............ BON APPETIT !!!!!!!!
06 septembre 2008
Un petit supplément de vacances
Maintenant que les enfants on repris le
chemin de l'école,
je repars quelques jours en vacances !!!
A moi les plages désertes, la mer
RIEN QUE POUR MOI !!!
J'emporte :
un peu de broderie,
un peu de patch,
un peu de crochet,
un peu de lecture,
des pots à confiture vides pour les remplir
de confiture de mûres car, vous le savez,
j'aime les confitures ;
Je n'oublie pas :
les T-shirts bons gros pulls bien chauds,
les lunettes de soleil K-way,
les tongues bottes,
les maillots de bains anoraks,
le parasol parapluie !!!
Et lorsque je reviens, je vide les valises, et
prépare mon sac pour aller là ; j'ai hâte d'y être.
Pendant mon absence, abonnez-vous à
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La 50ème recevra un petit cadeau fait maison.
A BIENTOT !!!
18 juillet 2008
Balade au bord du golfe du Morbihan
Les vacances sont pour moi bientôt terminées, mais avant de revenir, je vais vous emmener faire une petite balade , emportez vos chaussures de marche, mais pour le moment, on commence pieds nus dans le sable ou dans l'eau (très bon pour avoir de beaux mollets) ;
On ne dérange pas les mouettes,
On continue notre promenage vers l'embarcadère pour aller dans les iles,
Encore un peu les pieds dans l'eau, massages garantis par les galets
Maintenant, chaussez vous, on continue par les champs, qui ne sont jamais très loin de la mer, par ici les vaches ne regardent pas passer les trains, mais admirent la mer ; quel chance !!!
Puis on retourne au bord du golfe, pour voir les sinagots , typiques du golfe du Morbihan.
Enfin, on s'asseoit sur la plage, et on attend que le soleil se couche ...
Terminé, ça vous a plu ? Vous n'êtes pas trop fatiguées ? Vous avez bien respiré l'air iodé ?
Bonnes vacances à toutes, celles qui partent prendre des forces à la mer, la montagne, la campagne, en famille ou entre amis, et à celles qui ne partent pas et qui profitent un peu du calme des villes.
A bientôt.