30 novembre 2008
Couronne de l'Avent
Quelques branches de sapin, des feuilles de houx,
des pommes de pin, quelques bricoles récupérées
par-ci, par-là, un peu de raphia et de fil de fer,
un joli noeud,
et voila ma couronne de l'Avent
décorée et accrochée
C'est aujourd'hui premier dimanche de l'Avent
que les couronnes doivent être accrochées aux
portes des maisons.
Vous voyez sur la porte un endroit un peu plus clair,
c'est là que la minette gratte quand elle veut
entrer dans la maison.
Elle n'a pas encore réussi à se faire
un petit trou, mais ça ne va pas tarder.
Pour en savoir plus sur les traditions de Noël
et notamment sur la couronne de l'Avent,
c'est ICI
Bonne semaine à toutes
26 novembre 2008
Yaourts sans yaourtière, simplissime et excellentissime
Depuis longtemps j'avais envie de faire
mes yaourts MOI-MEME,
oui, mais voilà, je n'ai pas de yaourtière,
et JE N'EN VEUX PAS
(que ça soit bien clair, c'est bientôt Noël, et on ne sait jamais, si le père Noêl passait par ici il pourrait se dire : " tiens celle-là elle n'a pas de yaourtière, et justement moi j'en ai une et je ne sais pas quoi en faire" ,
ET BIEN NON, je n'en veux pas, bien assez de bazar dans la cuisine déjà qu'on m'a offert une machine à pain, c'est gros comme ça une machine à pain, obligée de la mettre dans le garage, obligée de faire mon pain ... d'accord, il est bon, mais quand même, alors la yaourtière ...)
Donc COMMENT FAIRE SANS YAOURTIERE ?
Voici ma recette , vous allez voir, c'est SIMPLISSIME
IL FAUT : 1 LITRE DE LAIT ENTIER
et 1 YAOURT DU COMMERCE,
et un peu de MATERIEL :
1°) un four avec un programme "étuve",
soit température 40°
Ce programme sert aussi à faire lever les pâtes à pain
ou à pizza ou à brioche
2°) Un thermomètre de cuisine
(pas indispensable mais pour avoir une températire précise, il n'y a rien de mieux)
3°) Une casserole ( pas de photo, vous savez ce que c'est qu'une casserole)
4°) Une cuillère en bois (pareil que pour la casserole)
Vous avez tout, alors on commence :
D'abord, on allume le four température 40° ;
On fait chauffer le lait dans la casserole jusqu'à
ce que la température atteigne 43° maxi,
surtout pas plus (le ferment serait tué),
on ajoute le yaourt et on mélange bien avec un fouet
(ah, j'avais oublié de vous dire qu'il faut AUSSI un fouet)
Puis on répartit le lait dans les pots de yaourt
(oui, je sais j'avais AUSSI oublié de vous dire qu'il faut AUSSI des pots à yaourt)
On met les pots dans un grand plat qu'on met dans le four ; on ferme la porte du four
(là, vous y auriez pensé, oui, ben on ne sait jamais)
On laisse cuire pendant 2 heures,
puis on éteint le four et on laisse les yaourts
dedans pendant AU MOINS 6 heures
SANS OUVRIR LA PORTE DU FOUR
Et voilà le résultat :
Donc au bout de 8 heures MINIMUM
vous avez de délicieux yaourts,
onctueux et crémeux à souhait,
on met les couvercles ,
et puis, hop, un petit tour au frigo (les yaourts, pas vous).
Non, non, ce n'est pas du pâté, ce sont bien mes yaourts.
Je n'avais pas de pots à yaourts, alors j'ai
utilisé des bocaux de pâté.
Pour avoir des pots de pâté pour en faire des pots
à yaourts, c'est
(publicité totalement désintéressée je n'ai pas d'actions dans la société)
Délicieuses aussi les terrines.
Et les bocaux, quand je n'y mets pas du yaourt, je les
utilise pour les confitures, très pratique aussi pour
les confitures les pots de pâté (vous suivez ?)
Quand vous aurez mangé le pâté ET les confitures,
mangez des yaourts, pour la taille
de guêpe c'est bien meilleur.
BON APPETIT !!!!!!!!!!!!!
La minette en raffole aussi ...
18 novembre 2008
Damier 2008 terminé
Et voici terminé le damier 2008 proposé par
MARYSE que je remercie encore pour toutes ces
petites croix qui m'ont accompagnée
tout au long de l'année.
J'ai donné une petite touche personnelle en
changeant la bordure qui ne me plaisait pas trop.
Un petit clic pour une bonne action,
c'est ICI
Une autre adresse, celle du blog tout neuf
de Coco, ma presque voisine, c'est LA.
Et pour terminer voici terminé l'objectif 12
du KAL de Nananne
Je retourne à mes CHUUUUUTS
Un petit échantillon en avant-première ?
Bonne semaine à toutes !!!!
15 novembre 2008
Amitié brodée
Vue ICI et LA, une petite grille
toute simple et rapide à broder
que j'offre à mon tour à toutes mes
visiteuses brodeuses
(ou à celles qui aimeraient débuter en broderie)
à votre tour de faire circuler ces petites croix !
Bon week end à toutes !!!!!
10 novembre 2008
Mon livre du mois
J'ai décidé de faire une nouvelle rubrique dans ce blog : dorénavant je vous parlerai , enfin j'essaierai de vous parler chaque mois d'un livre que j'ai lu et aimé (ceux que je n'ai pas aimés, je les oublie).
Je commence par ce roman de Ken FOLLET :
UN MONDE SANS FIN
1365 pages, un peu encombrant pour lire dans le métro ou le train, et en avion vous passez illico à la taxe pour excédent de bagage, mais ça se lit comme un roman policier, et quand on l'a commencé on ne peut plus lâcher ce livre.
Que vous ayez lu ou non LES PILIERS DE LA TERRE, paru il y a une petite vingtaine d'années, vous pouvez lire UN MONDE SANS FIN, qui est la suite sans être la suite, en effet ce nouveau roman se passe 200 ans plus tard.
C'est la suite parce que ça se passe autour de la Cathédrale de Kingsbridge dont on a suivi la construction dans LES PILIERS DE LA TERRE, sans être la suite parce que ce ne sont pas les mêmes personnages ( ben oui, ils sont tous morts depuis presque 200 ans).
Bon, vous suivez ?
En ce temps la médecine balbutiait et le pouvoir de l'Eglise était très important, quant à la condition de la femme je n'en parle pas (et oui, c'était pas tout rose).
C'est un voyage captivant dans une autre époque, une époque où l'on vivait, pensait et mourait différemment, avec des rebondissements incessants, des méchants vraiment très méchants, des gentils très gentils, des voleurs, des inventeurs, la peste, du suspense...
Alors achetez-le, faites vous le offrir, volez-le, ou empruntez-le,
et ensuite prêtez-le, ou donnez-le (les livres faut que ça circule).
Bonne lecture !!!!!!!!!!!!
01 novembre 2008
Bidouille de Noël
Une petite bidouille pour Noël
Vous pensez que je suis en avance,
et bien non, en fait c'est une petite chose
qui devait être faite pour l'année dernière.
Alors voilà, c'est fait
De plus près
Et pour illuminer un peu ce week-end
qui s'annonce particulièrement pluvieux
voici les dernières fleurs de mon jardin
Je retourne près de la cheminée,
BON WEEK END A TOUTES !!!!!!